育児サークル「もぐもぐクラブ」一関準備支部

一関準備支部の育児サークル「もぐもぐクラブ」では、7月19日に三の関4区ふれあい会館でママさんたちが集まりランチづくりを開催しました♪

9組の親子さんが参加しました。おこさんがたくさんだったので賑やかにお料理を作りました。

5組の方が非組合員でしたので、会食をしながらまずメニューの中で使われた消費材の紹介をし、市販品との違いを知っていただきました。

その5組のママさんからは、

★低温殺菌牛乳の意味、良さがわかりよかった。何よりおいしい!!

★練り製品(ウインナー)が添加物のデパート・・・と知り驚いた。

★豆腐は豆の味がしっかりしている。おいしい!!

など、消費材の美味しさに満足され。中身の違いが伝わったようでした。また、ライブリーを見ていただいて、食品以外でもたくさん取り組んでいることも伝え、まず、生活クラブとは・・・を知っていただきました。

果、一名の加入に繋がりました♪

 

 

 

 

☆メニュー☆                                                                                   

◎イタリアンそーめん

:麺つゆにイタリアンエッセンス(お好みでレモン汁)を加え、トマト、キュウリ、おくら等好きなお野菜をトッピング♪

 

◎厚揚げピザ

:だいず工房の厚揚げにジャガイモのマッシュに塩コンブ、ミックスチーズ、シソ、ゴマを順番に乗せトースターでチン♪

 

◎ごまミルク豆腐

:すりごま30g、サトウ60g、塩小さじ1/2、コーンスターチ50g、牛乳500cc

 お鍋にすりごま、サトウ、塩、牛乳を入れ、よく混ぜる。よく混ざったらコーンスターチを加えて混ぜ、火にかける。

 始めは中火、どろどろしてきたら弱火に。鍋の底が見えるくらいになったらあと3分よく混ぜる。タッパーに入れて冷やす。

 

◎おからサラダ

:生のおから、キュウリ、たまねぎ、ハムのスライスをマヨネーズであえて出来あがり♪

一関準備支部 木村照子

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